Ингредиенты для "А-ля Жюльен"
- Молоко - пять столовых ложек
- Соль (чесночная)
- Курица (можно копченый окорочок) - одна штука
- Сыр - 100 грамм
- Грибы - 200 грамм
- Перец
- Сметана - 100 грамм
- Лук репчатый (небольшая) - одна штука
Способ приготовления "А-ля Жюльен"
ГОТОВИМ НАЧИНКУ: Грибы порезать и обжарить с измельченным луком. Солим чесночной солью, перчим. Окорочек отварить в специях. Разобрать на волокна. Смешать с грибами. Сметану смешать с щепоткой соли и добавить немного перца. У булочек срезать верхушку и вынуть мякоть. Смочить немного молоком. Уложить начинку, полить сметаной и посыпать тертым сыром. Запечь в духовке, при температуре 150 ---15 минут. Извините, но по непонятным причинам не грузится пошагово. Хорошо хоть главное фото имеется.