Чернослив (без косточек) — 25 штук
Шоколад темный — 100 грамм
Морковь — одна штука
Тыква — 50 грамм
Орехи грецкие — 6-8 штук
Печенье (у меня "Юбилейное") — одна штука
Кофе (крепкий, сладкий) — три столовых ложки
-
Продукты для начинки
-
Грецкие орехи очистить и порубить ножом (не очень мелко)
Морковь и тыкву натереть на самой мелкой тёрке (в кашицу) -
Соединить измельченные овощи с орехами, добавить крепкий сладкий кофе и поставить на 2 минуты в микроволновку (на полную мощность)
К начинке добавить натёртое на средней тёрке печенье, перемешать. -
Чернослив надрезать с одного бока и наполнить начинкой.
-
Шоколад натереть на средней тёрке
-
и растопить на водяной бане или в микроволновке (ставим на 30 сек. на полную мощность, перемешиваем, ставим ещё на 30 сек.)
-
В начинённый чернослив втыкаем зубочистки
-
держа за зубочистку, окунаем в растопленный шоколад.
-
Перекладываем конфетки на блюдо (смоченное водой или застеленное пергаментной бумагой) и, пока шоколад не застыл, посыпаем кондитерским бисером.
-
Ставим на 5-10 минут в холодильник (для быстрого застывания шоколада)
Приятного аппетита!