Ингредиенты: на 4 порции 80 г сахара 8 яиц 80 г муки 200 г смеси клубничного, мятного и ванильного мороженого по 80 г мандаринов, миндальной стружки, вишневого соуса 40 г горького шоколада 40 мл коньяка 2–3 листика мяты 1 ст. л. взбитых сливок из баллона Способ приготовления: Из сахара, муки и яиц испечь бисквит. Выложить его на тарелку, промочить коньяком и посыпать миндальной стружкой. Сверху положить мороженое, украсить взбитыми сливками, дольками мандарина, тертым шоколадом, "бабочкой" из вишневого соуса и листиками мяты. КСТАТИ В честь знаменитого гурмана К.В. Нессельроде, министра иностранных дел России в 1816–1856 гг., названо несколько блюд русской кухни, изобретенных поварами графа. Калорийность: 487 ккал Кухня: русская Скорость приготовления: 1 час