Ингредиенты для "Десерт Розовый фламинго"
молоко - 1,5 стакана
сыр тертый - 150 грамм
масло сливочное - 200 грамм
мука пшеничная - одна чайная ложка
крахмал картофельный - одна чайная ложка
сок свекольный - несколько капель
перец черный молотый, щепотка соли
Способ приготовления "Десерт Розовый фламинго"
Крахмал и муку соединить, постепенно влить струйкой, помешивая, молоко, перемешать до однородной консистенции и проварить, непрерывно помешивая, до загустения. снять смесь с огня, соединить с тертым сыром и хорошо перемешать.
Размягченное масло взбить, постепенно добавляя остывшую сырную массу. заправлять крем солью, перцем и подкрасьте свекольным соком.
подавать крем на десертных тарелках или в корзиночках из песочного теста.