Яблоки в кляре (3)

яблоки - 8-10 штук
масло растительное - одна столовая ложка
Для кляра:
мука пшеничная - 1 стакан
масло растительное - четыре столовых ложки
сахар - 1 ч. ложка

Для кляра смешать указанные ингредиенты и взбивать массу 5-10 минут.
Яблоки очистить, нарежьте кружочками.
Наколов кружок на вилку, обмакнуть его в кляр, опустить в кипящее масло и обжаривать до золотистого цвета.
При подаче посыпьте яблоки сахарной пудрой, смешанной с корицей.