Ингредиенты для "Кусочки курицы с китайской капустой"
курица - грудка куриная - 250 грамм капуста китайская - 60 грамм соевый соус - одна столовая ложка глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки, сахар - 1/3 ч. ложки, соль - по вкусу.
Способ приготовления "Кусочки курицы с китайской капустой"
Капусту промыть, часть листьев уложить на дно тарелки, а остальные нарезать тонкой соломкой.
Куриную грудку сварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Охладить, мякоть отделить и нарезать соломкой. Соединить куриное мясо с нарезанными листьями капусты, добавить соевый соус, сахар, глютамат натрия, перемешать.
При подаче выложить готовое блюдо на тарелку с листьями капусты.