Ингредиенты для "Баклажанная икра "Вкуснятина""
- Лук репчатый - две штуки
- Зелень
- Подсолнечное масло
- Баклажан (маленькие) - десять штук
- Помидор (крупные) - пять штук
Способ приготовления "Баклажанная икра "Вкуснятина""
Ставим баклажаны в духовку, чтобы они стали мягкими Снимаем с них шкурку. Помидоры обдаем кипятком, чтобы шкурка легче снималась Мелко режим свежую зелень, помидоры и лук. Мелко (кубиками) режим баклажаны Перемешиваем, солим и ставим в духовку на 10-15 мин. Добавляем масло и... ГОТОВО!!!