Ингредиенты для "Виндзорский салат"
- 100 граммов соленых огурцов
- 50 граммов салата
- две столовых ложки тертого хрена
- соль
- 200 граммов шампиньонов
- четыре столовых ложки майонеза
- сахар
- 500 граммов курицы
- 400 граммов корня сельдерея
Способ приготовления "Виндзорский салат"
Нашинковать сельдерей соломкой. Нарезать шампиньоны. Нарезать мясо и огурцы небольшими кусочками. Смешать майонез с лимонным соком и хреном, добавить в смесь соль, сахар и перец, заправить этой смесью салат и дать постоять 20 минут. Подавать салат на блюде, выложенном листочками дикого салата. Приятного аппетита!