Ингредиенты для "Салат быстрый"
- огурцы соленые 150 грамм
- лук зеленый илирепчатый по вкусу
- картофель вареный 200 грамм
- грибы соленые или маринованные 100 грамм
- капуста квашеная 80 грамм
Способ приготовления "Салат быстрый"
Прежде всего сделать заправку для салатов: стакан растительного масла, стакан яблочного или винного уксуса, столовую ложку сахара, молотый перец на кончике ножа, половину чайной ложки соли хорошо перемешать, слить в бутылку, закрыть пробкой и держите в холодильнике. Перед употреблением заправку надо взбалтывать. Эта заправка подходит для всех салатов. Нарежьте ломтиками вареный картофель, добавить мелко нарезанные огурцы, грибы, квашеную капусту. Хорошо перемешать и полить салатной заправкой, если нужно, добавить соль, зеленый лук.