Ингредиенты для "Селедочка в горчичном соусе"
- Лук репчатый - одна штука
- Горчица - две столовых ложки
- Масло растительное - две столовых ложки
- Уксус (столовый) - две чайных ложки
- Филе сельди (соленое) - одна штука
- Сахар - две чайных ложки
Способ приготовления "Селедочка в горчичном соусе"
Количество ингредиентов писала приблизительно, у всех разный вкус (кто любит послаще, а кто покислее), поэтому сахар и уксус лучше добавлять понемногу. Филе сельди порезать на кусочки, выложить в селeдочницу. Нарезать тонкими полукольцами лук, промыть его холодной водой, выложить сверху на сельдь. Приготовить соус: горчицу взбить с растительным маслом до полного смешивания, добавить по вкусу сахар и уксус. Залить селeдку с луком соусом. Желательно дать блюду постоять часик, а лучше дольше, чтобы селeдочка и лук пропитались соусом. Приятного аппетита!