Ингредиенты для "Рулетики с куриной печенкой"
- Мука
- Сыр твердый - 100 грамм
- Печень куриная - 200 грамм
- Кунжут
- Грибы - 150 грамм
- Масло растительное
- Яйцо
- Грудка куриная - две штуки
Способ приготовления "Рулетики с куриной печенкой"
Отварить печенку, натереть сыр, пожарить грибы. Филе грудки разрезать, отбить через пищевую пленку, посолить, поперчить. Начинка: Отварную печенку нарезать на маленькие кусочки, смешать с сыром, жареными грибами, соль, перец. На отбитые филе курочки положить начинку, аккуратно свернуть рулетом. Обвалять в муке, затем в яйце, дополнительно обваляла в кунжуте (если нет, то без них тоже вкусно). Жарить на растительном масле. Рулет раскладываем, украшаем цветочками из моркови. Приятного Вам аппетита!!!