Ингредиенты для "Картошечка в паприке"
- Соль - одна столовая ложка
- Картофель - 2 килограмм
- Жир (свинной, топленный) - 1 литров
- Паприка красная (приправа) - две столовых ложки
Способ приготовления "Картошечка в паприке"
Картофель очистить, помыть, крупные клубни разрезать пополам. Заправить солью и паприкой, перемешать. Жир растопить на сковороде с высокими бортиками, в кипящий жир (жира должно быть много, чтобы он практически полностью покрывал картофель) положить картофель и жарить 30 минут переодически помешивая. Через 30 минут золотистый и ароматный картофель готов! Приятного аппетита!