
Способ приготовления "Морковь с маслинами"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,4 кг очищенной и нарезанной моркови,
3 ст. л. оливкового масла,
100 г разрезанных пополам черных маслин без косточек,
соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разогреть масло на среднем огне. Добавить морковь, перемешать с маслом, накрыть и тушить на медленном огне 20 мин. Добавить маслины и приправить. Накрыть и держать на огне еще 20 минут.