Ингредиенты для "Сушки, фаршированные мясным фаршем"
(из расчета на 2 противня)
сушки- челночок (2 пачки),
фарш (0,5килограмм),
чеснок,
приправа,
сыр ( 300 грамм ,
паприка (но можно обойтись морковкой, например).
Способ приготовления "Сушки, фаршированные мясным фаршем"
Фарш обжариваем минут 10 на среднем огне вместе с мелкопорезанным сладким
перцем, солью и приправой. В это время сушки опускаем в чесночную воду
(полголовки чеснока, 2 стакана кипятка) на 5 минут. Выкладываем на смазаный
растительным маслом или жиром противень сушку, в нее ложку фарша...
На фарш капнуть майонез и посыпать тертым сыром. Противень с сушками
поставить на 15 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.