Ингредиенты для "Перепелиные яйца по-китайски"
- Перец душистый - две штуки
- Соевый соус - 100 грамм
- Чай черный (заварка) - 100 грамм
- Имбирь - 5 грамм
- Яйцо перепелиное - десять штук
- Чеснок - 2 зуб.
Способ приготовления "Перепелиные яйца по-китайски"
Яйца отварить. Соевый соус смешиваем с чёрным чаем (заваркой) Доводим до кипения, добавляем имбирь, измельченный чеснок, перец Яйца очистить от скорлупы и залить рассолом, остудить и убрать в холодильник. Вот такие вкусные яйца получились!