Ингредиенты для "Салат из персиков и вишен"
5 больших персиков, 1 стакан сахара, 300 грамм вишен без косточек, 1 апельсиновая или лимонная цедра, 1 пакетик ванильного сахара, 1 стакан сливок.
Способ приготовления "Салат из персиков и вишен"
Персики вымойте и опустить на 1 минуту в кипящую воду, затем снять кожицу. отделить мякоть от косточек, разрежьте ее на 4 части и порезать ломтиками. Цедру натереть на мелкой терке. Сливки с ванилью взбить до образования густой пены. Все соединить, добавить сахар и перемешать. выложить в салатницу и перед подачей на стол украсить ломтиками персиков и вишнями.