Ингредиенты для ""Лед и пламя" Рецепт №2"
- Куркума
- Уксус
- Соль
- Укроп (или другая зелень)
- Масло растительное
- Чеснок - 2 зуб.
- Капуста цветная - 300 грамм
- Помидор - три штуки
Способ приготовления ""Лед и пламя" Рецепт №2"
Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде + одна чайная ложка куркумы 5 минут. Вынуть и взбрызнуть уксусом немножко. Помидоры нарезаем крупными ломтями и на гриль в СВЧ на пару минут(можно в духовку или обжарить на растительном масле). Готовим заправку: в растительное ароматное масло добавляем чеснок, перец красный и черный, соль. Аккуратно смешиваем капусту, помидоры, мелко рубленную зелень, заправляем соусом. В холодильник на 30 мин. Приятного аппетита!