Ингредиенты для "Салат с грейпфрутом и миндалем"
- грейпфрут - две штуки
- помидоры - 200 грамм
- копченый сыр - 200 грамм
- миндаль (очищенный жареный) - 50 грамм
Способ приготовления "Салат с грейпфрутом и миндалем"
очистить грейпфрут от кожуры и белых пленок, нарежьте тонкими кружочками. Помидоры также нарежьте кружочками. Сыр нарежьте тонкими ломтиками. На блюдо выложить слоями кружочки грейпфрута, затем кружочки помидоров и сыр, чередуя так, чтобы краями они ложились друг на друга, посыпьте молотым миндалем и полить соусом.
приготовить соус, смешав в блендере масло, зелень петрушки, соль и перец. заправлять им салат и на полчаса поставить в холодильник.