Салат ‘пикантный’ из календулы

50 грамм свежих огурцов,
25 грамм цветков календулы,
25 грамм зеленого лука,
10 грамм сметаны,
1/2 яйца,
3 грамм зелени укропа, соль.

Цветочные корзинки календулы и зеленый лук моют, мелко нарезают. В салатник укладывают нарезанные ломтиками свежие огурцы, затем мелко нарезанные корзинки календулы и зеленый лук, поливают сметаной, посыпают зеленью укропа, украшают дольками вареного яйца.