Ингредиенты для рецепта Закуска из редьки со шкварками
Ингредиенты
Ингредиенты:
1 крупная редька (черная, зеленая, дайкон )
50 грамм сала, грудинки (можно копченой)
1 крупная луковица
1-2 зубчика чеснока
Соль, молотый черный перец
Как приготовить рецепт Закуска из редьки со шкварками?
Грудинку нарежем соломкой. Вытопить на сухой сковороде практически до шкварок: добавим крупно нашинкованный лук и быстро обжарим: Сразу смешаем с тертой редькой, чесноком, посолим, поперчим. подаем в теплом виде: