Салат из всех видов зелени

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Петрушка 1-2 пучка
Укроп - 1 пучок
Кинза 1-2 пучка
Тархун 1 пучок
Шпинат - 1 пучок
Кресс-салат - 1 пучок
Сельдерей - 1 пучок
Помидор - 1 средний
Лимон - 1 средний
Соль, перец по вкусу
Масло любое по вкусу.
Луковица красная - 1 мелкая

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Как можно мельче порежьте всю зелень. Порубленную зелень залейте соком половины лимона. В блендере измельчите помидор, очищенный от кожуры, и луковицу (вместо блендера можно использовать мелкую терку). В большой миске смешайте зелень, залитую лимонным соком и измельченные помидор и луковицу (я люблю когда много сока в салате, если не любите просто отожмите полученную массу), залейте маслом, добавьте соль и перец, после чего отожмите сок оставшейся половинки лимона.