Devchata.org / Салат Земля и море

Салат Земля и море

Салат Земля и море
Ингредиенты для "Салат Земля и море"

крабы консервированные - 100 грамм
персики консервированные - 100 грамм
майонез - 60 грамм
орехи грецкие очищенные - 50 грамм
соус горчичный - 30 грамм
салат Айсберг - 200 г


Способ приготовления "Салат Земля и море"


Листья салата Айсберг промываем, высушиваем и рвем на крупные куски. Листья салата заправляем соусом.
Для приготовления соуса нужно смешать половину заготовленного майонеза и горчичный соус.
Консервированные крабы перебираем и измельчаем, оставив несколько больших кусочков для украшения. Половинку консервированного персика нарезаем тонким ломтиком, оставшиеся персики режем крупным кубиком. Грецкие орехи мелко рубим, оставив несколько штук для украшения.
Подготовленные крабы, персики и орехи заправляем оставшимся майонезом. На тарелку по кругу укладываем ломтики персиков. В центр помещаем заправленные листья салатов, на которые осторожно выкладываем крабы с персиками и орешками. После этого салат следует украсить кусочками крабов, грецкими орехами и зеленью.


15-11-2008, 00:00
Вернуться назад