Ингредиенты для "Салат из шпината с репчатым луком"
на 6 порций: 500 грамм шпината, 2 репчатые луковицы, 2 яйца вкрутую, 3 ст л растительного масла, лимонный сок, сахар, соль, перец.
Способ приготовления "Салат из шпината с репчатым луком"
Молодой шпинат очистить от стеблей, подержать в холодной воде 10-15 мин, обдать кипятком, отжать, измельчить. Добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, сахар, лимонный сок. Перемешать с растительным маслом и рублеными яйцами.