Ингредиенты для "Печенье "Кубики""
- Яйцо куриное - одна штука
- Сода пищевая - одна чайная ложка
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Какао (для глазури) - три столовых ложки
- Сахар-песок - 4/5 стак.
- Молоко - 4/5 стак.
- Масло сливочное - 50 грамм
- Вода (для глазури) - 6 столовых л.
- Мед - две столовых ложки
Способ приготовления "Печенье "Кубики""
Готовим тесто (я делаю обычно блендером): Растираем мед и мягкое сливочное масло, добавляем соду (погасить уксусом или лимоном), яйцо. Затем добавить молоко и муку, хорошо перемешать. Выложить тесто на смазанный противень. Выпекать 15 -20 минут при температуре 180 градусов. Вынуть противень из духовки, дать пласту немного остыть и разрезать его на кубики или ромбики. Приготовить глазурь: 1 стакан сахара размешать с три столовых ложки какао, добавить 6 столовых л. воды, хорошо перемешать. Добавить 20 грамм сливочного масла и варить до растворения сахара. Можно вместо глазури использовать растопленный шоколад. Верх каждого кубика окунуть в глазурь, украсить и дать обсохнуть. Приятного вам чаепития!!!