Дрожжи (свежие) — две чайных ложки
Мука пшеничная — 400 грамм
Масло растительное — одна столовая ложка
Сахар — одна столовая ложка
Соль — одна чайная ложка
Сыворотка (можно заменить молоком или, если его нет, обычной водой) — 260 миллилитров
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Мята (свежая) — 1 пуч.
Кориандр (в зернах, зерна целиком) — одна столовая ложка
-
Добавить фото
Я доверила весь процесс приготовления хлебопечке, она замечательно с этим справилась, но для тех, у кого ее нет, мелко порезать всю зелень и замесить из всех перечисленных продуктов эластичное тесто, оно должно получиться очень мягкое.
-
Добавить фото
Поставить тесто в теплое место на 1 час для расстойки. За это время оно должно увеличиться в размере раза в три. Сразу же включить духовку на 200 грамм чтобы она очень хорошо прогрелась.
-
Добавить фото
Если делаете хлеб в духовке, то можно придать хлебу любую форму, дать постоять еще минут 15 и поставить в духовку на 45-50 минут.
Вот что получается в итоге!