Ингредиенты для "Кекс "Лимонный""
- Сода - одна чайная ложка
- Мука - 1 стак.
- Сахар - 1/2 стак.
- Яйцо - две штуки
- Лимон - одна штука
- Соль - одна чайная ложка
- Бренди (или коньяк) - одна столовая ложка
- Маргарин - 150 грамм
Способ приготовления "Кекс "Лимонный""
Размягченное масло хорошо взбить миксером. Добавить сахар и еще взбить, постепенно добавляя яйца, соль, бренди, цедру целого лимона и сок половины лимона. 2. Муку смешать с содой. Всыпать в масляную смесь и хорошо перемешать. 3. Выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекать в течение 45 -60 минут при температуре 180 грамм