Ингредиенты для "Пирог "Фруктовый микс""
- Творог (в начинку) - 200 грамм
- Сахар-песок (в тесто-13 ст, в начинку- две столовых ложки - 0.5 стак.
- Маргарин (в тесто "Пышка") - 1 пач.
- Крахмал (в начинку) - одна столовая ложка
- Ягоды и фрукты (по горстке каждого вида) - 4 горст.
- Мука пшеничная (в тесто) - 2 стак.
- Яйцо кури
Способ приготовления "Пирог "Фруктовый микс""
Муку просеять. Мелко нарезанный маргарин и сахар добавить в муку. Порезать все это ножом до мелких кусочков. Добавить яйцо и замесить. Положить в холодильник на 40 минут. Очищаем помытые фрукты и ягоды от косточек и веточек. Нарезаем крупные фрукты на средние кусочки. Творог взбиваем с яйцом. Тесто кладем на противень и руками придаем ему нужную форму. Ставим противень с тестом в заранее разогретую до 180 градусов духовку минут на 15. Вытаскиваем сверху выкладываем ягоды и фрукты. Аккуратно ложечкой размазываем по ягодам взбитый с яйцом творог. И ставим в духовку минут на 30. Творог должен чуть-чуть поджариться и можно вытаскивать и кушать. Приятного аппетита!=)