Банановое варенье

Вода - 2 стак.
Банан (спелые) - 4 килограмм
Лимонная кислота - одна чайная ложка
Сахар - песок - 1.5 килограмм

Способ приготовления "Банановое варенье"

Берём бананы. Очищаем от кожуры, убираем тёмные носики. Бананы ломаем на небольшие кусочки. Затем разминаем в пюре. В таз наливаем воду, растворяем сахар, добавляем лимонную кислоту. В сироп выкладываем банановое пюре. Варим в течении 1.5 часов, часто помешивая. Раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.