-
Тесто №1.
2 яйца, 0,5 стаканов сметаны, 0,5 чайные ложкисоды и 1,5 стак. муки - замешиваем тесто как на густые оладьи. -
Тесто №2 - для цветов.
В двух отдельных мисочках разводим тесто. В каждую кладем по 50 грамм размягченного сливочного масла, 1/4 стак. сахара, 1/4 стак. сметаны , 1/4 чайные ложкисоды и 0,5 стаканов муки. Мука разная, ее должно быть столько, чтоб вышло мягкое и эластичное тесто.
В один кусочек кладем пищевой краситель. Получаются вот таких два колобка. -
Яблоки немного тушим на сковородке.
На первое тесто выкладываем яблоки, клубнику (можно, само собой, любые ягоды), клюкву.
Из теста №2 делаем цветы. Для этого отрываем кусочек, делаем из него шарик, затем лепешку и надрезаем по бокам. Цветы укладываем на фрукты. -
Печем в духовке 50-60 минут при температуре 180 градусов.
-
В разрезе