Ингредиенты для "Чудо–оладушки"
- Кефир - 1/2 стак.
- Сода - 1/2 чайные ложки
- Соль - 1/4 чайные ложки
- Мука - 1.5 стак.
- Сметана - две столовых ложки
- Яйцо куриное - две штуки
- Сахар - 3/4 столовых ложки
Способ приготовления "Чудо–оладушки"
Яйца растираем с солью и сахаром, добавляем кефир и сметану, муку и в самом конце – соду. Консистенция теста – как густая сметана. Жарим на подсолнечном масле. Извините, шагов как таковых не получилось, не успевала жарить, тут же они - «красавцы» - слопывались)))). Приятного аппетита!