Тесто на пироги

• Мука пшеничная - 3 стак.
• Молоко - 1 стак.
• Дрожжи свежие - 30 грамм
• Маргарин (лучше всего использовать "Пышка") - 250 грамм

Маргарин порубить в муке. Добавить соль и сахар по вкусу (в зависимости от начинки). Дрожжи развести в теплом молоке. Влить молоко в муку с маргарином. Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 30 минут. , накрыв салфеткой. Тесто должно подняться. Затем сформировать пирожки (с любой начинкой). Дать немного постоять и в духовку (печь). Приятного аппетита.