- Молоко сгущенное (вареное) - 200 грамм
- Маргарин (растопленный) - 100 грамм
- Сода гашеная уксусом - 0.5 чайные ложки
- Молоко - 6 столовых л.
- Арахис (жареный) - 300 грамм
- Масло сливочное - 300 грамм
- Яйцо - одна штука
- Мука - 3 стак.
- Сахар - 0.5 стак.
Яйцо взбить с сахаром, добавляем по очереди молоко, маргарин, соду, муку и замесить тесто. Делим на 4 части и ставим в морозилку на 1 час. За это время делаем украшения из мастики. Самую большую форму обмажем маргарином и на терке трем одну часть теста. Выпекаем 10 мин (подглядываем, чтоб немножко подрумянилось) при 200 град. У меня такие формы 2, так что я быстренько: одну вытянула, сразу вторую поставила и т. д. Готовую выпечку ломаем на очень маленькие кусочки и ставим в холодное место, чтоб быстрее остыло. Масло сбиваем с сгущенкой, потом добавляем жареный и порезанный на кусочки арахис, выпечку и все хорошо перемешать. Мне надо было форму корзины, я выбрала высокую миску, застелила пищевой пленкой и хорошо пресовала всю смесь (форма не очень удачная, крошился, до этого я всегда утрамбовывала в низкую форму высотой 3 см.). Ставим в холодильник на пол часа. Дальше вытягиваем, обмазываем сверху маслом со сгущенкой (заранее откинули 2 литров ожки) и собираем корзину и цветы. Извините, что нет в разрезе, муж не взял фотик на работу.