Ингредиенты для "Кекс по-фински"
1 стакан сахарного песка, 2 яйца, 1 стакан муки, 200 грамм сметаны, одна чайная ложка разрыхлителя.
Способ приготовления "Кекс по-фински"
1. Растереть добела сахар с яйцами. Добавить муку, сметану, разрыхлитель. Все взбить. Форму смазать и заполнить на 2/3.
2. Выпекать 15 минут на умеренном огне.