Ингредиенты для "Шоколадный десерт с жидкой серединой"
- Бренди (или ром) - 1-2 столовых ложки
- Сахар - 1/4 штук
- Шоколад - 50 грамм
- Яйцо - одна штука
- Мукa - одна столовая ложка
- Масло сливочное - 40 грамм
Способ приготовления "Шоколадный десерт с жидкой серединой"
Растопить в микро шоколад с маслом. Слегка взбить яйцо с сахаром и мукой. Влить шоколад в яичную смесь, хорошенько размешать. Добавить (при желании) ром, бренди - 1-2 столовых ложки Разогреть духовку до 220*. Смазать маслом 2 чайные чашки с круглым дном, разложить тесто. Выпекать на среднем уровне ровно 15 минут или 5 минут после начала подъeма теста. Можно также выпекать пирожное с фольговых формочках. В таком случае, смазать их маслом и посыпать мукой. Выпекать 10 минут, не больше, иначе пирожное пропечeтся внутри. Вполне можно назвать этот десерт "гость на пороге": гости вошли, а вы, пока они раздеваются-прихорашиваются, можете приготовить этот эффектный десерт.