Персиковый конфитюр

• 1 пакет"Желфикса"
• 850 грамм персиков
• 1 килограмм сахара

850 грамм персиков нарезать на маленькие кусочки, засыпать смесью из 1 пакета “Желфикс” и две столовых ложки сахара, тщательно перемешать, довести до кипения, засыпать еще 1 килограмм сахара, снова довести до кипения и варить 1 минуту. Снять с огня и переложить в банки.