Ингредиенты для "Булочки - "манты" с соусом"
- Масло оливковое (соус) - одна столовая ложка
- Кунжут (по желанию, для посыпки)
- Тесто дрожжевое (готовое) - 1 килограмм
- Желток яичный (для смазывания )
- Грибы (прожаренные с луком+вареный картофель - для начинки)
- Перец (красный и черный - для соуса)
- Чеснок (соус) - 2 з
Способ приготовления "Булочки - "манты" с соусом"
Приготовить дрожжевое тесто (у меня готовое). Обжарить грибы с луком на растит.масле, смешать их с вареной картошкой, добавить специи. На столе разложить тесто небольшими шариками и уложить в них начинку, соединяем с 2-х сторон теперь с другой стороны теперь 2 уголка соединили Укладываете на противень, смазанный маслом, и смазываем желтком (по желанию присыпать кунжутом) Выпекать при 180 грамм 30 мин Пока пекутся, делаем соус: сметану смешать с оливковым маслом, чесноком, специями, соль по вкусу Наши булочки готовы, осталось попробовать: разрезаем пополам, выкладываем соус... ... и приятного аппетита!