Ингредиенты для "Кексы из ирисок с орехами"
- Яйцо - одна штука
- Разрихлитель теста - 1,5 чайные ложки
- Сахар - 100 грамм
- Молоко - 200 миллилитров
- Ириски - 200 грамм
- Масло сливочное - 30 грамм
- Мука - 250 грамм
- Орехи (у меня арахис и грецкие) - 100 грамм
Способ приготовления "Кексы из ирисок с орехами"
В кастрюльку налить молоко и положить ириски (у меня были твердокаменные «золотой ключик»). На маленьком огне, при постоянном помешивании, растопить ириски до полного растворения. Добавить масло и оставить остывать до комнатной температуры. После остывания добавить яйцо и слегка взбить (венчиком). Орехи порезать (не очень мелко). Муку смещать с разрыхлителем и орехами. Медленно струйкой, при помешивании, в муку ввести карамельную смесь. Тщательно перемешать. Тесто выложить в формочки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!!!