Ингредиенты для "Завтрак великана"
- Сметана - 450 грамм
- Чеснок - 4-5 зуб.
- Яйцо куриное - три штуки
- Лаваш - четыре штуки
- Соль
- Помидор - 700 грамм
- Сыр - 300 грамм
- Баклажан (запечённые) - две штуки
- Перец (салатный) - три штуки
Способ приготовления "Завтрак великана"
На разолженный лавашный лист нанести немножно сметанки и покрыть тоненькиим полосочками перчика Накрываем вторым листом. Немного сметанки и много помидорных кружочков и давленного чесночка Третий лист. Можно чуть больше сметаны. Полосочками запечённые синенькие. И четвёртый - сметана и тёртый сыр. Аккуратно заворачиваем с двух сторон. Выкладываем в застелённый пергаментом противень. Обмазываем слегка взбитыми с солью яйцами. И в разогретую до 200 градусов духовочку на 25 минут! Как зарумянится, запечётся перчик и помидорки, а чесночок начнёт пахнуть-пахнуть - готово!