Печенье Бабочки

Мука — 250 грамм
Сахарная пудра — 125 грамм
Желток яичный — одна штука
Масло сливочное (или маргарин) — 125 грамм
Соль (по вкусу)
Ванилин (по вкусу)

• Муку просеять с сахарной пудрой + 1 желток + 2 чайные ложки холодной воды + масло кусочками - замесить тесто, желательно быстро,ч тоб не липло к рукам.

• Готовое тесто кладем в холодильник на 30 мин.

• Раскатать пласт толщиной 0,5 см, вырезать формочками фигурки и поставить в духовку, нагретую до 150* минут на 20-25.

• Вот что получилось.