- Майонез
- Соль
- Блин - 14 штук
- Перец черный
- Яйцо
- Печень куриная
- Масло растительное
- Масло сливочное
- Лук репчатый
Готовые блины. Пекла по рецепту Викулички(nikulj) . Рецепт здесь Огромное Спасибо,Викуля!!! Паштет: Куриную печень вымыть,очистить от пленочек, отварить в слегка подсоленой воде. Дать остыть,а тем временем обжарить на растительном масле,очищеный и порезаный полукольцами лук. Печень вместе с луком прпустить через мясорубку,добавить размягченное сливочное масло,посольить,поперчить по вкусу,тщательно перемешать. Намазать паштетом 8 блинов и завертуть в трубочку. Раземную форму,смазанную маргарином или маслом,застелить тремя бинами. Каждую трубочку обмакнуть в яйце и уложить в форму. Первый слой 4 блина и второй 4 блина. Все накрыть тремя блинами,смазать майонезом и поставить запекать,в розогретую духовку приблизительно минут 25. Готово. P.S. Все продукты брала на глаз. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!