Ингредиенты для "Торт "Гости на пороге""
- Содa (негашеная, для теста) - одна чайная ложка
- Сметана (для крема) - 7 столовых л.
- Мука (для теста) - 2 стак.
- Молоко (для теста) - 1 стак.
- Конфета (для посыпки) - одна штука
- Яйцо (если маленькое, то две штуки для теста) - две штуки
- Варенье (любое, для теста) - 1 стак.
- Сахар
Способ приготовления "Торт "Гости на пороге""
Яйцо взбиваем с сахарным песком. Я взбивала венчиком. В массу добавляем молоко, взбиваем, добавляем варенье, взбиваем, добавляем соду и муку, взбиваем. Получаем жидкое тесто. Смазываем форму подсолнечным маслом и выливаем в нее 1/3 теста. Заранее разогреваем духовку. Я выпекала при 150 градусах ~10 минут один корж. Выпекаем три коржа, готовность проверяем деревянной палочкой. Пока коржики выпекаются, быстренько готовим крем. Семь ложек сметаны смешиваем с 5 литров ожками сах.песка. Когда все готово, собираем тортик. Хорошо промазываем каждый корж кремом. Для украшения сверху посыпаем конфеткой. Приятного аппетита.