- Вишни консервированные
- Маргарин (для теста - 1 пач.; для маковой массы - одна чайная ложка - 200 грамм
- Какао (к 1/3 части теста) - две столовых ложки
- Яйцо куриное (к маковой массе) - две штуки
- Сухари панировочные
- Мука пшеничная (для теста) - 600 грамм
- Разрыхлитель теста (для т
Тесто. Желтки, сахар, маргарин растереть. Добавить муку и порошок для печения. Замесить тесто и разделить на три части. К одной части теста добавить какао и хорошо вымесить. Маковая масса. Ошпарить и измельчить мак. Добавить яйца, сахар, ванильный сахар и порошок для печения. Хорошо перемешать. На смазанную растительным маслом форму уложить одну часть белого теста. На тесто уложить маковую массу. Коричневое тесто натереть на терке и посыпать по маковой массе. Вишни обвалять у сухарях. Вишни уложить на коричневое тесто. Кокосовая масса. Белки хорошо взбить, добавить сахар и еще взбить. Добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать. На вишни уложить кокосовую массу. Белое тесто натереть на терке и посыпать кокосовую массу. Выпекать 1 час при температуре 180 градусов.