Разноцветный салат

Перец болгарский - одна штука
Кукуруза консервированная - 0,5 бан.
Зелень
Грудка куриная - 200-300 грамм
Лук салатный (фиолетовый) - одна штука

Способ приготовления "Разноцветный салат"

Отварную или запеченную куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Салатный фиолетовый лук нарезать полукольцами и замариновать лук в течении 15-20 минут. Мариновать можно в уксусе или лимонном соке. Болгарский перец нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать. Сложить все в миску, добавить кукурузу. Аккуратно перемешать салат. Заправку брать на свой вкус - майонез или сметана/йогурт со специями, или оливковое масло с бальзамиком... Приятного аппетита!