- Майонез (по вкусу)
- Зелень
- Кабачок
- Масло растительное (для жарки)
- Мясо (отварное) - 200 грамм
- Лук репчатый - одна штука
- Морковь (отварная) - две штуки
- Соль (по вкусу)
- Яйцо - две штуки
Берем небольшой кабачок, нарезаем полосками Кладем в соленую воду на 15 мин. Достаем из воды, обсушиваем и обжариваем на сковородке с добавлением масла до румяности и мягкости Выкладываем полоски кабачков в блюдо, как показано на фото, смазываем майонезом Далее кладем натертую на терке одну вареную морковь, смазываем майонезом На морковь выкладываем отварное нарезанное мясо (прошу прощения, забегалась и не сделала фото этого шага), солим, смазываем майонезом, кладем нарезанный репчатый лук На лук кладем вторую тертую морковку, майонез, сверху укладываем 2 тертых яйца, майонез. Даем пропитаться салату, хотя бы полчаса. Салат пропитался, переворачиваем его аккуратно на тарелку Оформляем как душе угодно! Приятного аппетита!