Ингредиенты для "Курица по-виларски"
- Курица - одна штука
- Лук репчатый (крупный) - две штуки
- Соль (по вкусу)
- Масло оливковое
- Сметана (25% 350 грамм - 1 упак.
- Петрушка - 1 пуч.
- Чеснок - 5-6 зуб.
- Масло сливочное
Способ приготовления "Курица по-виларски"
Курицу разделать на кусочки и обжарить на сливочном масле. Отдельно, на оливковом масле, обжарить измельченный лук. К курице добавить жареный лук, нарезанные петрушку и чеснок, посолить, перемешать. Залить сметаной, Тушить до готовности. Если сметана густая, то можно добавить 0, 5 стакана водички. Приятного аппетита!