Ингредиенты для "Гуляш из лисичек"
- Мука - две столовых ложки
- Лук репчатый - четыре штуки
- Перец болгарский (по желанию)
- Грибы (лисички) - 800 грамм
- Шампиньоны - 200 грамм
- Сливки - 400 грамм
- Сметана - 200 грамм
Способ приготовления "Гуляш из лисичек"
Грибы хорошо промыть и дать стечь воде. Лук нарезать полукольцами. Лук обжариваем на растительном масле. Добавляем наши грибы и тушим до готовности грибов. Грибы можно сначала отварить. Готовим соус. Сметану смешать со сливками и добавить муку. Я взяла закрепитьль соуса для грибов фирмы "Магги". Затем добавляем в сковороду наш соус, хорошо размешиваем, снова накрываем крышкой и тушим еще минут 10-15. Приятного аппетита!!!