Ингредиенты для "Курица по-гречески в бумажных кулечках"
- Орегано (сухой или 4 веточки свежего) - одна чайная ложка
- Помидор черри (примерно) - 16 штук
- Маслины (без косточек, разрезанные пополам в длину) - 20 штук
- Масло оливковое - две чайных ложки
- Чеснок (давленый) - 2 зуб.
- Цедра лимона (тертая) - две чайных ложки
- Шпинат (замороженный ил
Способ приготовления "Курица по-гречески в бумажных кулечках"
В стеклянной или керамической посуде смешать курицу, маслины, орегано, чеснок, масло и цедру лимона. накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут для раскрытия ароматов. В это время вы можете разморозить шпинат, если используете замороженный. распределить шпинат (отжатый, если размораживали), куриную смесь, помидоры черри и сыр на четыре части. Каждую выложить на лист пекарской бумаги ( 4 литров иста по 50 см). завернуть в кулечек. У меня получился вот такой, завязанный ниткой. поместить кулечки в пароварку, накрыть и готовить 20 минут до готовности курицы. Каждый кулечек положить на тарелку, подавать сразу же. Приятного аппетита!