Ингредиенты для "Спагетти с куриной печенью и овощами"
- Лук репчатый - одна штука
- Зелень (фенхель, петрушка)
- Соль
- Кабачoк - одна штука
- Чеснок (молодой, головка) - одна штука
- Специи (майоран, кориандр, черный перец, анис)
- Шампиньоны - 150 грамм
- Соус (томатный) - 5-6 столовых л.
- Печень куриная - 200 грамм
Способ приготовления "Спагетти с куриной печенью и овощами"
Моем куриную печень и режем кусочками. Поджариваем на сковородке до полуготовности. Режем грибы и добавляем к печенке. Кабачок нужно порезать кубиками и тоже бросить в сковородку. А лук - полукольцами. Чесночок выдавливаем к остальным ингредиентам. Кладем мелко посеченную зелень. Солим и приправляем специями. И в конце готовки, когда все ингредиенты уже съедобны, добавляем томатный соус. Тушим еще минут 5. Отвариваем спагетти, подаем с соусом и наслаждаемся вкусным обедом. Приятного аппетита!