Ингредиенты для "Говядина с лимоном"
- перец чёрный
- кетчуп
- говядина 1 килограмм,
- соль
- лук 2 головки,
- лимон одна штука ,
- чеснок 3-4 зубчика,
Способ приготовления "Говядина с лимоном"
Говядина получается нежнейшая и лимон даёт хороший вкус. Подавать можно с рисом, спагетти. Берём говядину и режим на кусочки 2-3см, Выкладываем в посуду, добавляем соль и перец, затем в мясо добавляем сок лимона. Хорошенько мешаем, накрываем крышкой и оставляем на 30-40 минут постоять. Чистим 2 литров уковицы, 3-4 зубчика чеснока. Перед окончанием времени выдержки мяса, греем сковороду с растительным маслом. Затем обжариваем лук до золотистого цвета. После этого выкладываем на сковороду мясо, кетчуп, накрываем крышкой и тушим на слабом огне около зо минут. Затем давим в мясо чеснок и трём немного лимон. цедры и тушим ещё 20-25 минут.