Ингредиенты для "Жаркое в чае"
- Соль
- Масло растительное - 100 грамм
- Чеснок - 2 зуб.
- Масло сливочное - одна столовая ложка
- Яблоко (Кислое) - одна штука
- Свинина - 1 килограмм
- Чай (чeрного, зелeного или смесь) - 50 грамм
Способ приготовления "Жаркое в чае"
Слегка отваренное мясо нарезать кусочками по 2 -3 см, положить на сковороду залитую растительным маслом, добавить топлeное. Тушить 5 -10 мин на медленном огне, затем засыпать чай, положить чеснок, яблоко. Тушить 10 -15 мин.